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ID no. of Reference	BITAGAP bibid 16453
Format	artigo ou capítulo de livro. referência secundária. Impresso
Author	Georges Carantino
Title	Regard sur Livre de Cuisine de l'infante D. Maria
Source	Livre de cuisine de l'infante Maria du Portugal, femme d'Alexandre Farnèse: le premier manuscrit connu de recettes culinaires en langue portugaise, manuscrit de la Bibliothèque nationale de Naples COD. I.E-33
Source associated persons	Maria José Palla (Trad. de)
Place / Publisher	Lisboa: Instituto de Estudos Medievais
Date / Location	2008: pp. 11-20
Source of Data for Works	texid 1025 Desconhecido, Tratado de Cozinha, escrito/a 1480 - 1510
Source of Data for References	bibid 16452 Palla et al. (2008), Livre de cuisine de l'infante Maria du Portugal, femme d'Alexandre Farnèse: le premier manuscrit connu de recettes culinaires en langue portugaise, manuscrit de la Bibliothèque nationale de Naples COD. I.E-33
Record Status	Created 2014-03-27 Updated 2014-11-24