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| ID no. of Reference | BITAGAP bibid 1049 |
| Format | livro. transcrição / imagem de texto. fac-símile fotográfico |
| Author | Antônio Gomes Filho |
| Title | Um tratado da cozinha portuguêsa do século XV |
| Series | Dicionário da Língua Portuguêsa. Textos e Vocabulários, 2 |
| Place / Publisher | Rio de Janeiro: Instituto Nacional do Livro |
| Date / Location | 1963: pp. |
| Subject | Culinária |
| Internet | https://www.cervantesvirtual.com/obra/um-tratado-da-cozinha-portuguesa-do-seculo-xv--0/ texto visto 2018-01-12 |
| Held by | Berkeley: UCB [Doe Library] PC5324 A1 D5 v. 1-4 |
| Source of Data for Witnesses | cnum 1026 MS: Desconhecido, Tratado de Cozinha, escrito/a 1480 - 1510. Náploes: Biblioteca Nazionale, I. E. 33., 1480 [?] - 1510 [?] |
| Source of Data for MSS, Editions, or Copies | manid 1017 MS: Náploes: Biblioteca Nazionale, I. E. 33. 1480 [?] - 1510 [?]. Desconhecido, Tratado de Cozinha, escrito/a 1480 - 1510. |
| Record Status |
Created 1988-06-16 Updated 2019-01-13 |